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通城猪
发布日期:2013-04-11访问次数: 字号:[ ]

 

  通城产区在湖北省幕阜山低山丘陵地区,中心产区在通城县。产区多为沙壤土,江南多为红壤土和黄壤土,属亚热带气候区,年平均气温16℃左右,冬夏温差较大。农作物一年2熟~3熟,以水稻为主,旱作物有薯类、大麦、小麦,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等,物产丰富,素称“鱼米之乡”。粮食加工、制粉、酿造业发达,农副产品充足,四季青料和野草丰茂,为发展养猪业提供了优越的条件。

  地理分布通城猪分布于崇阳、蒲圻、通山、咸宁、武昌、鄂城、大冶等县。

  体貌概述通城猪头短宽,额部皱纹多呈菱形,皱纹粗深者称“狮子头”,头长直额纹浅细者称“万字头”或“油嘴筒”;耳中等大、下垂。背腰多稍凹,四肢较结实,常年圈养猪多见卧系叉蹄。毛色为“两头乌、中间白”,即头、颈和臀、尾为黑色,黑白交界处有2厘米~3厘米宽的黑皮着生白毛,称“晕带”,躯干、四肢为白色,额上有一小撮白毛,称“笔苞花”或“白星”,有的白毛延至鼻端称“破头花”,有的尾尖有白毛,少数猪躯干上有1块~2块不定型的黑斑,称“腰花”或“点花猪”,头尾黑毛区较小,黑色区常以两额角为中心联于头顶,称“点头墨尾”,乳头数一般6对~7对。



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